大批酒店設(shè)計(jì)千篇一律，缺乏特色和創(chuàng)意。在中國(guó)各大城市眾多的星級(jí)酒店，無(wú)論是酒店規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料乃至客房的樣式都驚人的相似，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)疲軟，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)力，給國(guó)家和投資方造成大量的損失。這其中的原因，有的是建筑設(shè)計(jì)單位缺乏經(jīng)驗(yàn)，如交通流線(xiàn)組織不合理；或者重視前臺(tái)，輕后臺(tái)；也有的是室內(nèi)設(shè)計(jì)師不負(fù)責(zé)任的“拿來(lái)主義”。合肥酒店裝修與眾不同才能吸引顧客。
酒店裝修
我們都知道合肥酒店裝修不同于一般的家裝，因?yàn)樗紤]到它的營(yíng)業(yè)本質(zhì)以及給賓客們帶來(lái)的直觀(guān)的享受空間，以及我們酒店的一些構(gòu)建。
組建一個(gè)合理、高效的裝修工程運(yùn)行機(jī)構(gòu)這個(gè)機(jī)構(gòu)應(yīng)包括：{1．酒店總經(jīng)理 {2．酒店工程部負(fù)責(zé)人 {3．建筑師(建筑設(shè)計(jì)單位) {4．結(jié)構(gòu)、水電、暖通、消防、強(qiáng)弱電等專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人。(機(jī)電及設(shè)備設(shè)計(jì)單位) {5．酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)師(室內(nèi)設(shè)計(jì)公司) {6．酒店室內(nèi)燈光設(shè)計(jì)師(燈光設(shè)計(jì)公司) 7．藝術(shù)品設(shè)計(jì)師及供應(yīng)商I．酒店各使用部門(mén)的負(fù)責(zé)人(非固定人員) 這幾個(gè)部分的選擇直接關(guān)系到室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修的質(zhì)量。 在這一構(gòu)架中，A、B、I往往為既定的人員，其他部分則是經(jīng)選擇后確定的。其中各類(lèi)設(shè)計(jì)師的確是關(guān)鍵中的關(guān)鍵，他將在很大程度上決定酒店項(xiàng)目成功與否。
1、如何選擇酒店資訊公司
選擇高水平的設(shè)計(jì)單位，是酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修成功的第一步，但設(shè)計(jì)單位并非從事酒店這一行業(yè)，有相對(duì)的局限性，這種局限性勢(shì)必在具體設(shè)計(jì)中反映出來(lái)。因此，有必要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司或酒店資深人 士作為顧問(wèn)，參與設(shè)計(jì)方案的討論和審定，以確保方案滿(mǎn)足酒店業(yè)的特殊需要。酒店咨詢(xún)公司還能在整個(gè)施工中，根據(jù)酒店裝修建設(shè)的特點(diǎn)，幫助檢查和把關(guān)，從而確保裝修的質(zhì)量。
2、藝術(shù)品的設(shè)計(jì)
酒店中文化氛圍的營(yíng)造目前已被越來(lái)越多的酒店所重視，但是很多酒店僅是隨意到街上買(mǎi)些字畫(huà)回來(lái)掛掛，而這些未經(jīng)精心設(shè)計(jì)的酒店飾品往往與整體環(huán)境極不協(xié)調(diào)。在飾品、陳設(shè)上不愿意花錢(qián)，落實(shí)的不夠徹底，會(huì)在很大程度上降低整個(gè)酒店的品味。
酒店中飾品的種類(lèi)、形狀、大小、顏色、比例、質(zhì)地都需與整個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)氛圍相一致，所以聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的藝術(shù)品設(shè)計(jì)師及供應(yīng)商在室內(nèi)設(shè)計(jì)師總體的構(gòu)想下去設(shè)計(jì)和制作，才能確?？臻g環(huán)境的整體性和效果。 目前，國(guó)內(nèi)已有這一類(lèi)型的藝術(shù)品公司，聘請(qǐng)他們也是很有必要的。
3、設(shè)備的確立
在酒店運(yùn)營(yíng)中，被客人投訴最多的問(wèn)題就是關(guān)于機(jī)電、設(shè)備的，如：空調(diào)效果怎么這么差?為什么這里會(huì)漏水?衛(wèi)生間的下水怎么堵住了?這里為什么會(huì)有異味? 同時(shí)，酒店在運(yùn)行中也會(huì)遇到諸如：能源消耗過(guò)大，運(yùn)行成本增加，維修、維護(hù)困難等一系列的問(wèn)題。在酒店中如機(jī)電、設(shè)備問(wèn)題不能很好的解決，將會(huì)嚴(yán)重影響酒店的運(yùn)行成本。所以，有必要在前期設(shè)計(jì)中就考慮好解決此類(lèi)問(wèn)題的方案和措施。而聘請(qǐng)有酒店設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)電及設(shè)備設(shè)計(jì)公司，將會(huì)使酒店少走 許多彎路。目前，有兩種形式：
一種是機(jī)電、設(shè)備的設(shè)計(jì)單位與建筑設(shè)計(jì)院如是同一家單位，這是最理想的一種方式，便于雙方的溝通與銜接。另一種形式是機(jī)電、設(shè)備設(shè)計(jì)單位與建筑設(shè)計(jì)院為兩家不同的單位，這一形式的最大問(wèn)題是互相溝通不夠，造成互相之間的圖紙容易出現(xiàn)互為矛盾，給實(shí)施帶來(lái)困難。
室內(nèi)設(shè)計(jì)直接影響酒店的環(huán)境氛圍和建造成本，如何正確選擇室內(nèi)設(shè)計(jì)師又是一個(gè)非常棘手的問(wèn)題。
5、燈光的選擇與設(shè)計(jì)
許多酒店忽視燈光設(shè)計(jì)，認(rèn)為只要有室內(nèi)設(shè)計(jì)師就可以了，其實(shí)不然。燈光設(shè)計(jì)目前在酒店設(shè)計(jì)中占有非常重要的位置，對(duì)于氣氛的營(yíng)造起到舉足輕重的作用，應(yīng)由專(zhuān)業(yè)的公司完成。 在香港、臺(tái)灣及國(guó)外都有專(zhuān)業(yè)的燈光設(shè)計(jì)公司。燈光設(shè)計(jì)不僅僅是幾個(gè)筒燈、射燈、吊燈的問(wèn)題，這里面大有學(xué)問(wèn)。燈光設(shè)計(jì)師會(huì)根據(jù)不同的空間場(chǎng)景配合室內(nèi)設(shè)計(jì)師的構(gòu)想，選擇不同色溫、亮度、聚光角度的燈型及光源。在大堂、多功能宴會(huì)廳等一些重要區(qū)域，還會(huì)配上電腦控制的調(diào)光系統(tǒng)。根據(jù)不同的時(shí)段、場(chǎng)景設(shè)定各種模式的燈光場(chǎng)景，以方便使用。并使酒店室內(nèi)環(huán)境通過(guò)燈光加以區(qū)分層次，達(dá)到該亮則亮，該暗則暗的效果。我們都有這樣的經(jīng)歷，一些酒店要么亮成一片，象商場(chǎng)或辦公室，毫無(wú)酒店氣氛可言，要么昏暗而死氣沉沉。 當(dāng)我們步入上海、北京及國(guó)外的高星級(jí)酒店，立即會(huì)有完全不同的感受，你體會(huì)到的是溫馨、舒適、典雅的酒店氛圍，這都是在用光上采取不同方式而取得的不同結(jié)果。所以說(shuō)這一問(wèn)題必須請(qǐng)專(zhuān)業(yè)燈光設(shè)計(jì)公司相應(yīng)解決。
6、酒店位置的確立
在新建酒店項(xiàng)目中，有些酒店誤以為只要是正規(guī)的建筑設(shè)計(jì)院或僅憑酒店建筑外觀(guān)設(shè)計(jì)的漂亮，就可以請(qǐng)他們進(jìn)行酒店的建筑設(shè)計(jì)，這是一個(gè)非常大的誤區(qū)。由于酒店是一個(gè)十分復(fù)雜的運(yùn)行體系，如果一個(gè)建筑師對(duì)酒店相關(guān)內(nèi)容知之甚少，很難想象能設(shè)計(jì)出合理的酒店建筑空間。而不合理的建筑設(shè)計(jì)會(huì)給今后酒店的運(yùn)行及室內(nèi)設(shè)計(jì)帶來(lái)極大的不便，這就是我們常說(shuō)的“先天不足”，這一方面的教訓(xùn)是十分深刻的。
酒店裝修
很多酒店都遇到這樣的問(wèn)題：層高怎么這么低?柱子怎么這么多?面積怎么這么小?梁怎么這么大?建筑主面為什么不朝向周邊的室外景觀(guān)?流線(xiàn)怎么安排都不順暢?一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的建筑師可以在很大程度上避免上述問(wèn)題，為建筑打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。而一些酒店圖省事或設(shè)計(jì)費(fèi)的便宜，請(qǐng)一些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的建筑師或缺少必要投入時(shí)間的“周末設(shè)計(jì)師”。造成與其它環(huán)節(jié)缺乏溝通，形成脫節(jié)，給工作帶來(lái)不必要的障礙。因此，酒店應(yīng)特別注意聘請(qǐng)有酒店建筑設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的建筑師。同時(shí)，建議聘請(qǐng)的建筑師應(yīng)有充裕的時(shí)間投入到項(xiàng)目中。
